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09 mars 2011

Langoustines fumées au romarin et son jus de carapaces , selon Jean-Luc Tartarin

Langoustines fumées au romarin et son jus de carapaces , selon Jean-Luc Tartarin:
"Découvrir de nouvelles tables, c'est un plaisir que j'aime partager sur Assiettes Gourmandes et cela me donne aussi l'occasion de faire des essais dans ma cuisine en essayant de reproduire parfois des plats dégustés chez les grands Chefs.
La..."

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