Qui êtes-vous ?

20 février 2011

Crevettes, sauce chien

Crevettes, sauce chien: "
Ingrédients : 20 crevettes crues congelées
2 échalotes
1 gousse d'ail
2 oignons nouveaux
Le jus et le zeste d'un citron vert
½ cuil. à café de piment de Cayenne
1 tomate
1 cuil. à soupe de persil
1 cuil. à soupe de thym frais
Huile d'olive
5 cl d'eau bouillante
Sel et poivre du moulin Faites dégeler les crevettes puis décortiquez-les.
Versez le jus de citron et le zeste dans un bol.
Emincez [...]
"

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire