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24 février 2019

Recette | Moqueca de Bahia un plat typique du Brésil

Recette | Moqueca de Bahia un plat typique du Brésil: La moqueca, c’est aujourd’hui un plat typique de la région de Bahia, au Brésil. Pourtant, la recette a été apportée sur le continent sud-américain pour les esclaves issus d’Afrique noire. De quoi...
























© Amélie Roche, tous droits réservés

27 août 2013

Épices & moi - Bouillon thaï de légumes aux crevettes et combava

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Recette - Carpaccio de Crevettes tigrées au Paprika

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Carpaccio de saint-Jacques au fruit de la passion et au sel fumé - Piment oiseau

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30 mai 2012

Chez L'Ami Louis: Camarones con Mango

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Camarones Marinados con Vodka y Ceviche de mangos Ingredientes Camarones Aceite de oliva 3 cucharadas Eneldo 1 cucharada Jengibr...