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19 août 2022

Maki de poireau et poisson et sa salade de lentilles

Maki de poireau et poisson et sa salade de lentilles: Ces makis sont idéaux pour un apéritif entre amis ! Accompagnés d’une salade de lentilles, ils raviront les fans de cuisine japonaise.


23 mai 2019

Recette cabillaud à la semoule de maïs et manioc - Cuisine / Madame Figaro

Recette cabillaud à la semoule de maïs et manioc - Cuisine / Madame Figaro: Pour profiter des premières lueurs de printemps, on réalise ce cabillaud à la semoule de maïs et manioc.

Recette - Tacos au poisson et salsa de mangue à l'avocat | 750g

Recette - Tacos au poisson et salsa de mangue à l'avocat | 750g: En attendant de servir ces tacos, proposez le gaspacho de la page 114 en apéritif : succès garanti ! Sachant que les mangues et les avocats sont deux des fruits préférés de Shalane, il aurait été impensable que cette salsa ne figure pas dans cet ouvrage,...


24 février 2019

Recette | Moqueca de Bahia un plat typique du Brésil

Recette | Moqueca de Bahia un plat typique du Brésil: La moqueca, c’est aujourd’hui un plat typique de la région de Bahia, au Brésil. Pourtant, la recette a été apportée sur le continent sud-américain pour les esclaves issus d’Afrique noire. De quoi...
























© Amélie Roche, tous droits réservés