Le navire expérimental "Turanor Planet Solar" est arrivé à Papeete (Actualités Polynésiennes)

Le navire expérimental "Turanor Planet Solar" est arrivé à Papeete (Actualités Polynésiennes): "

Le navire expérimental 'Turanor Planet Solar', qui effectue un tour du monde, est arrivé à Papeete mardi. A cette occasion, L'Etat et le Pays ont organisé un accueil traditionnel polynésien. Navire pionnier fonctionnant exclusivement à l'énergie solaire, le 'Turanor Planet Solar' est un projet pilote et novateur dans le domaine de la technologie de l'énergie durable et du développement durable.

Source : Actualités Polynésiennes

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Un petit tour au Marché de Papeete ?

Allons faire un petit tour au célèbre marché de Papeete (qui a été modifié en 1985 sur 2 étages au lieu d'un) en compagnie d'Annie. Régalons-nous des fruits et légumes qui sont offerts à nos pupilles et à nos narines.

Envie de Firi Firi ?

Grâce à Annie, nous allons pouvoir petit déjeuner Dimanche prochain avec des firi firi !

Qu'est-ce que des Firi Firi vous demandez-vous ?

Ce sont de délicieux beignets Polynésiens que chaque Mamma Polynésienne prépare pour le petit-déjeuner du Dimanche matin


En voici la recette de base, pour 20 Firi Firi :

36cl d'eau 150g de sucre 1kg de farine 1cuillerée à café de levure de boulanger 50cl de lait de coco 1 pincée de sel

Faire une pâte ferme à levain avec 250g de farine, la cuillérée à café de levure et 16cl d'eau.
Laisser reposer 1h.
Mélanger le levain avec le reste de la farine, le lait de coco, 20cl d'eau, le sucre et le sel.
Pétrir et laisser reposer 2h.
Faire des petites parts avec la pâte, les rouler soit en boudins de 1cm de diamètre, soit former des cercles soit en forme de 8.
Laisser reposer 1/2 heure.
Cuire les firi firi dans une friture bien chaude, puis égoutter, sucrer et servir aussitôt.
Les firi firi doivent être bien dorer
Euh... ne mangez pas tout le saladier entier en une seule fois ;-o)

Les roulottes à Papeete (Tahiti)

Ia orana,

A Papeete, nul besoin que vous entriez dans un restaurant le soir, il vous suffit de vous rendre place Vaiete au front de mer de Papeete et de choisir la roulotte (petite camionette) qui vous servira des pizzas, steak-frites, chao men, poisson cru, cheeseburger ou même des crêpes bretonnes à petits prix... mais aucune boisson alcoolisée.

Mauruuru Annie pour les 2 photos ci-dessous :

L'embarras du choix :

La roulotte "Ah Léon" :

La place Vaiete de nuit (http://www.fenua-tahiti.com) :

Ah, ces roulottes ! De très bons souvenirs d'Octobre 1975 à fin Juin 1976 : on mangeait pour pas cher.

Mastodontes des Mers à Tahiti

Ia orana, Bonjour,

Tahiti est une destination qui fait rêver, mais que penser de ces 2 grands vaisseaux des mers dans le port de Papeete ?

Le Tahitian Princess, arrivé le lundi 18 de ce mois :


Le Queen Elizabeth 2, arrivé la semaine dernière et qui repart pour continuer son dernier tour du monde puisque racheté en juin 2007 par l'émirat de Dubaï pour 100 millions de dollars. Il compte en faire un hôtel flottant pour l'île artificielle de Jumeirah du projet touristique Palm Islands. Le célèbre paquebot cessera de sillonner les océans en novembre 2008. Le tout nouveau Queen Victoria, lancé le 10 décembre 2007 (une anecdote) :


Un grand mauruuru (merci) à Annie pour ses belles photos qu'elle nous envoie.