Highway to Helsinki

Highway to Helsinki: "


Lorsque le Reisebüro de Blog Automobile m’a accordé le droit de partir en week-end, ce n’était pas sans contreparties : il me fallait prendre quelques clichés pour alimenter la propagande à quatre roues dudit site. Voici chose faite, je vous invite à vous balader dans les rues d’Helsinki… A travers son parc automobile.



Petite particularité des habitants : ils profitent des beaux jours et des week-ends pour parader dans leurs plus exotiques voitures. Bénis soient ces bons samaritains.



















Au pays de Valmet, les autres productions scandinaves sont bien entendu présentes :









L’Esplanaden était décorée d’étrangetés :



Oubliez les réceptions de l’Ambassadeur : voici une bien belle manière de représenter la France.



A l’image des autres pays scandinaves, la majeure partie du parc automobile est constituée de grandes voitures où les laves-phares et autres sièges chauffants sont rois. Cela n’empêche cependant pas certains illuminés d’user de leur disqueuse sur une citadine… Il s’agit en réalité du kit Sunshine proposé par Elia : il fallait vraiment le vouloir à une époque où les 205 puis Punto cabriolets existaient.



Terminons par une jolie Mercedes SL (spec US), toujours pas plongée dans l’obscurité en dépit des douze coups de minuit.

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Billet : Highway to Helsinki

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Annick Jeanmairet dans ma cuisine...enfin presque !

Annick Jeanmairet dans ma cuisine...enfin presque !: "

Je dois bien avouer que pour une fois je ne me suis pas creusé la tête pour trouver cette recette. Pour tout vous dire, j’étais même confortablement installé dans mon canapé devant la TV, lorsque, en zappant un peu au hasard, je suis tombé sur le générique de Pique-assiettes présenté par la pétillante Annick Jeanmairet. J’aime beaucoup sa façon de faire, sans chichi dans sa minicuisine et elle présente souvent de très bonnes recettes.

Au programme, un tartare de viande, mais non pas de bœuf comme l’on pourrait s’y attendre, mais un tartare de veau ! Quelle bonne idée ! Quelques ingrédients simples et le tour est joué ? Simples oui, mais de très bonne qualité pour ce genre de plat !

Voici la recette, un poil adaptée à mes goûts

Tartare de veau aux pistaches et citron confit

------ Ingrédients (pour 2 entrées) -------

200g de grenadin de veau *
20g de pistache non salée concassée ◊ petite échalote, finement émincée, poêlée au beurre
1 citron (bio de préférence)
Feuilles de basilic
Quelques peluches de coriandre fraîche
2càs de parmesan fraîchement râpé
Une très bonne huile d’olive
Sel et poivre
Piment d’Espelette

Toast pour accompagner

Il faut prendre un morceau tendre et sans nerf pour le tartare. Le grenadin s’y prêt à merveille.

---------- Préparation ----------

Temps de préparation :20min
Temps de cuisson :30min

Commencer par confire le citron. Mettre le citron dans une petite casserole remplie d’eau froide sur le feu. Porter à ébullition puis l’ébullition atteinte, vider l’eau et remplir avec le même volume d’eau froide et refaire bouillir et ainsi de suite, pour un total de 4 ébullitions. Égoutter et laisser refroidir. J’en ai utilisé 1/4 dans ma recette. Garder le reste au frigo. Détailler en petits morceaux, pulpe y comprise.

Il est important de préparer le tartare au COUTEAU et non pas à la machine ! La viande ne doit pas être réduite en purée, mais doit garder sa consistance ! Couper le morceau en fines tranches, puis détailler en tous petits morceaux.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Ajouter l’huile d’olive (généreusement) et rectifier l’assaisonnement avec les épices. Réserver le tout au frais pendant au moins une heure (dans un récipient hermétique).

Dresser à l’aide d’emporte-pièce et servir avec des toasts dorés au beurre encore tiède !

-----Bon appétit!-----

Je n’avais jamais mangé de tartare de veau, mais c’est un pur délice. Le citron, les pistaches et la coriandre apportent des parfums très orientaux à cette entrée qui passera très bien une belle journée d’été torride !

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[Tuto] Comment désactiver la reconnaissance faciale sur Facebook ?

[Tuto] Comment désactiver la reconnaissance faciale sur Facebook ?

Fujifilm X100, mise à jour du firmware

Fujifilm X100, mise à jour du firmware: "Voilà une première évolution importante du firmware, portant sur vingt-deux points. Certaines corrections étaient attendues, mais nombre de défauts ergonomiques ne sont pas encore pris en compte. Si le X100 a beaucoup séduit, il irrite dans les mêmes proportions, car on n'en finit pas de se demander à quoi pensaient les ingénieurs qui ont travaillé sur son ergonomie. C'est dire si cette première évolution d'importance du firmware est scrutée à la loupe. Plusieurs points ne sont pas encore pris en (...)-
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Fujifilm X100 : mise à jour firmware, version 1.10

Fujifilm X100 : mise à jour firmware, version 1.10: "
Le Fujifilm X100 a su séduire de nombreux experts, mais un certain nombre ont pu connaître quelques désagréments liés à un firmware appelant d'inévitables correctifs - que Fuji avait d'ailleurs assez rapidement annoncé.

Voici donc l'arrivée de cette nouvelle version du firmware, la version 1.10 et sa longue liste d'améliorations. A ce jour, la mise à jour n'est dispoible au téléchargement que sur la version anglaire du site de Fufi :
http://www.fujifilm.com/support/digital_cameras/software/firmware/x/finepix_x100/fupd.html
1. The following functions can be rocked during shooting by holding down [MENU / OK] button over 3 sec. DRIVE / Flash / White balance / Macro (set on the Command Dial – 4 direction key)
2. « CORRECTED AF FRAME » menu is added in « SET-UP » menu (the last line on menu page 6) to display additional AF frame (corrected AF frame for reducing parallax) which can be effectively used for macro shots. (Factory default value is set to « OFF »)
3. Adjustment in1/3 step increment for shutter speed or aperture setting is enabled in Shutter-Priority AE and Aperture-Priority AE mode, on top of those in Manual Exposure mode.
Shutter-Priority AE : Adjustment is controlled by rotating the command dial
Aperture-Priority AE : Adjustment is controlled by moving left / right on the command control lever


4. In the post-view mode (display after shooting), focused area is magnified in the LCD (EVF) display when the command control lever is pressed.
Cf. « IMAGE DISP. » Setting must be set to « CONTINUOUS »,


5. Setting of the role for « Fn » button is enabled by holding down « Fn » button over 3 sec.


6. Actual ISO sensitivity for shooting is displayed just after pressing shutter button halfway, when « ISO AUTO CONTROLL » is set to ON.


7. When « eye sensor » is activated by pressing « VIEW MODE » button, « EYE SENSOR » is displayed on EVF / OVF or LCD just a while to notice the status.


8. Macro mode ISO sensitivity, Drive mode, Dynamic range, Self-timer mode, flash mode is maintained even if shutter speed setting or aperture setting is changed. Also, even after changing viewing mode into shooting mode or turning of the camera, these values are maintained.


9. The size of focus frame set through viewing EVF / LCD is maintained even after changing display mode between OVF and EVF (LCD).


10. When « SHUTTER SOUND » is chosen, each shutter sound is performed in each menu setting.


11. In viewing mode, the last viewed shot is maintained as even after changing into shooting mode.
Cf. After another image is shot after viewing former image, memory of viewing the image is cancelled and the last shot is displayed as the latest image.


12. When the aspect ration of the image size is set to 16:9, the line of bright frame line on OVF is displayed with aspect ratio 16:9.


13. Viewing mode with Photo Information on EVF / LCD is maintained even if another image is shot. On top of this issue, deleting picture directly is enabled even in viewing with Photo information by pressing the command dial up, or MENU operation is also enabled.


14. Occasionally, preview image on EVF / LCD after pressing the shutter halfway might be darker than live view, according to aperture setting or brightness of shooting target. This phenomenon is improved.


15. When « DISP. CUSTOM SETTING » is set to OVF or EVF / LCD, the setting value is maintained even after customizing the menu.


16. Even for only RAW data recording mode, « RED EYE REMOVAL » setting is selectable among ON or OFF.


17. In MF (manual focus) setting with OVF mode, OVF viewing is activated after pressing shutter half way, even if « FOCUS CHECK » (magnifying center of the image) is displayed in EVF by pressing the center of the command control lever.


18. Displaying period after pressing each command dial (Macro / Flash) is prolonged from 1.5 sec into 2.0 sec for confirming correctly.


20. For resuming from AUTO POWER OFF setting, the shutter release button was required to hold down halfway for a few second. For quicker operation, resuming is activated by just pressing the button.


21. Image quality captured by Velvia / ASTIA mode is improved on mainly shadow tone (dark area), when dynamic range is set to 200% or 400%.


22. When « OVF POWER SAVE MODE » is set to ON and « Fn » button is set to « MOVIE RECORDING », the camera may be unstable occasionally. This phenomenon is improved.


23. Histogram display on OVF during exposure compensation is improved.
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Lexus LS 600h L Landaulet : Transparence monégasque ! (vidéos)

Lexus LS 600h L Landaulet : Transparence monégasque ! (vidéos): "

… J’aurais aussi pu écrire « Le pick up Lexus de son Altesse est avancé ! » tant l’allure de cette Lexus LS 600h L Landaulet rappelle c’est d’une Ute australienne, d’une El Camino américaine ou d’une VW Taro 2RM…
Nous ne savions pas qui réalisait cette voiture princière, c’est désormais une chose connue puisque c’est le carrossier belge Carat Duchatelet ( grand spécialiste des transformations sur Mercedes ) et quelques autres artisans qui ont réalisé ce Landaulet sur base de Lexus LS.
La partie arrière est entièrement recouverte, si nécessaire, d’une bulle en polycarbonate qui permettra aux invités, people, curieux, paparazzi de mieux voir le nouveau couple princier du rocher. Comme le Prince Albert est très engagé dans l’écologie et le développement durable, cette LS 600h ne devra circuler qu’en mode électrique pour le transport des mariés. Ainsi on peut envisager que cette auto ne fera pas plus de 2.0 km, à moins de 40 km/h ! Une sacré performance qui ne met hélas pas en avant les qualités des hybrides Lexus.

Une auto à découvrir… à toute petite vitesse en fin de semaine prochaine et qui nous montre la différence d’age entre les deux mariages princiers de la saison 2011. Moins de 30 ans et en DB6 plus de 50 ans en imposante LS 600h L ! Pas les mêmes valeurs…
Voici les dernières vidéos publiées par Lexus au sujet de ce Landaulet.



Via Lexus, CarFanatics66, Youtube.

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Audi et Charity Business : Une R8 V10 Spyder chromée aux enchères pour l’EJAF

Audi et Charity Business : Une R8 V10 Spyder chromée aux enchères pour l’EJAF: "

Cette Audi unique, sportive et chromée était mise en vente hier soir chez Sir Elton John et David Furnish lors d’une soirée avec vente aux enchères au profit de l’EJAF ( Elton John Aids Foundation ). Les invités de White Tie et Tiara ball ont pu enchérir pour être l’heureux possesseur de cette Audi de 525 chevaux.
La vente de ce spyder R8 V10 5.2 L unique et neuf devrait permettre à la fondation d’Elton John de pourvoir poursuivre ses actions ( commencées en 1993 ) pour aider à travers le monde les personnes atteintes du Sida et qui ont besoin de soutien et de soins. Pour rappel, EJAF est un des 10 plus gros donateurs mondiaux pour les programmes humanitaires et médicaux liés au sida. N’oublions pas Audi sur ce coup car c’est le constructeur d’Ingolstadt via sa filiale britannique qui a fait don de cette auto qui vaut au bas mot 165.000€ sans le chromage !

Via Audi, EJAF, NP.

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Paco - Amor de mis amore - France 3 (13.10.2008)

Te Hina O Motu Haka à Paris Fête de la Musique 2011

Te Hina O Motu Haka à Paris Fête de la Musique 2011:

"Un Hommage de l'association 'ILES MARQUISES' à ce groupe de Nuku Hiva (reçu à Castres en 2009). Une vidéo de la Délégation Polynésienne à Paris ."

Et mes photos de 2009 :

http://www.flickr.com/photos/pappydiablo/sets/72157622091691106/

http://www.flickr.com/photos/pappydiablo/sets/72157622234319625/

Un nouveau compact à objectifs interchangeables : le Pentax Q, compact à petit capteur

Un nouveau compact à objectifs interchangeables : le Pentax Q, compact à petit capteur: "

C'est une annonce assez surprenante que celle de Pentax : avec ce Pentax Q, la marque va proposer un compact hybride, mais fait le choix inverse des constructeurs qui ont adopté des capteurs de grande taille (du micro 4/3 à l'APS-C) en le dotant d'un capteur utilisé sur des compacts traditionnels puisqu'il s'agit d'un 12 MP Cmos rétroéclairé de 1/2,3 pouces (seulement) permettant vidéo full HD et rafales à 5i/s (et donc certaines fonctions liées à la fusion d'images comme le HDR). Ce capteur sera stabilisé et équipé d'un système antipoussière attendu étant donné qu'on a affaire à un appareil à objectifs interchangeables.
L'avantage de ce choix de petit capteur ainsi que l'absence (regrettable) de viseur (la visée ne se fera que par l'écran arrière de 3 pouces et 460000 px) est une compacité du boîtier mais surtout finalement des optiques (cf. à la fin de la présentation) qui fera de cette appareil un appareil vrament compact.
Que retenir de ce Pentax Q ?
C'est un appareil qui s'adresse à la fois aux experts (modes PSAM accessibles par la molette supérieure) et de nombreuses fonctions assistées, des modes Scènes et automatique (AutoPicture) en passant par les Smart Effects (effets artistiques), les Custom Images (styles d’images) et les Digital Filters (filtres numériques et effets spéciaux).
En témoigne aussi la présence d'un flash intégré et d'une griffe porte flash
Ce Pentax est annoncé à un prix assez surprenant car assez élevé : 699 euros avec l'optique équivalente à 47mm, ce qui fait un peu cher compte tenu de la concurrence des compacts à objectifs des autres marques qui feront mieux en qualité d'image en raison de le taille de capteur supérieure. On peut penser que ce prix baissera assez vit...
Principales spécifications du Pentax Q :

• Capteur : Cmos 12,8 MP de 1/2,3 pouces, stabilisé et antipoussière
• Définitions vidéo : 1080i (30 im/s, H.264)
• Sensibilités allant de 125 à 6 400 Iso
• Formats de fichiers : Jpeg, Raw (DNG), AVI
• Monture : Pentax Q-mount, coeff. mult. 5,5x
• Mise au point : auto TTL par détection de contraste, 25 ou 1 zones (détection auto ou manuelle), détection de visage, suivi, modes manuel et continu
• Mode d’exposition : PASM, modes Scène, AutoPicture, IL 1,3 -17 IL (19 IL avec filtre ND ou obturation électronique), +/-3 IL, par 0,3 IL, bracketing
• Type de mesure : Évaluative multizone, pondérée, centrale, ponctuelle
• Vitesse : 1/2 000 (1/8 000 en obturation électronique) à 30 s, synchro X 1/2 000 (obturateur de l’optique), 1/13 sinon
• Rafale : 5 im/s (5 Jpeg), 1,5 im/s (Jpeg illimité)
• Ecran arrière de 3 pouces pour 460000 px
• Stockage : SD, SDHC, SDXC
• Interfaces : Hi-speed USB/audiovidéo, micro HDMI
• Fonctionnalités : HDR, exposition multiple, intervalomètre, conversion Raw>Jpeg
• Dimensions /poids : 98 x 57,5 x 31 mm/Poids : 200 g (avec accu Li-Ion et SD)

Le Pentax Q est annoncé avec 5 optiques :

- un fixe, "pancake", équivalent à 47mm
- un zoom trans-standard équivalent à 27,5-83 mm.
A côté sont présentés 3 autres objectifs particuliers :
- un fish-eye équivalent 17,5 mm
- deux objectifs un peu "cheap", le premier équivalent à 35mm, le second à 100mm : leur ouverture respective est de f/7,1 et f/8, et jouent la carte du rendu particulier
Ces trois objectifs ne sont pas équipés de diaphragme - et dès lors ne permettent pas de choisir sa profondeur de champ - ni d'obturateur intégré, ni de filtre neutre
Si leur tarif n'est pas annoncé, on peut imaginer au vu de ces caractéristiques que leur prix devrait être assez light.
A suivre

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24 Heures du Nürburging - Photos officielles de l'Aston Martin V12 Zagato

24 Heures du Nürburging - Photos officielles de l'Aston Martin V12 Zagato:

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Le week-end à venir, après les 24 Heures du Mans, le monde de l’endurance sera de nouveau à la fête grâce aux 24 Heures du Nürburgring."

480 Morgan Threewheeler déjà commandés !

480 Morgan Threewheeler déjà commandés !:

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Au dernier salon de Genève, Morgan a fait sensation avec la résurrection de son Threewheeler pour grands enfants. Jusqu'à présent, l'engin n'existait que sous forme de voiture à pédales pour enfant, les parents se sont probablement plaints et ont obtenu satisfaction de la part de la firme anglaise qu'ils ont remercié en passant commande. Ils sont au moins 480 !"

Aston Martin : Cygnet & Colette

Aston Martin : Cygnet & Colette: "
Un peu de détente et de plaisir automobile après vous avoir miné le moral avec les derniers articles du jour, avec l’arrivée sur le marché d’une série limitée d’Aston Martin Cygnet ( qui se vend mieux que la Rapide ! ) réalisée en collaboration avec le top de la mode branchée à la française, je veux parler de Colette, rue du Faubourg St Honoré à Paris. C’est très chic, très fashion&hype et il n’y aura que 14 exemplaires de cette Cygnet&Colette.
Au programme de cette Cygnet « fashion », on retrouve tout d’abord les teintes fétiches de Colette à savoir le bleu ( in and out ) et le brun chocolat Labrador ( in ) . La Cygnet & Colette revêt dont une livrée Silver Lightning agrémentée d’une déco de capot bleue et de diverses touches de bleu Colette sur les jantes alu, les rétroviseurs ou l’entourage de calandre, enfin l’auto dispose d’un badging spécifique dessiné par Thomas Fattorini.


On découvre un habitacle entièrement revêtu de cuir brun chocolat avec surpiqures et inserts Bleu Colette. On appréciera ou non le cuir matellassé et les petits coussins bleutés assortis mais sachez que tout le travail est réalisé à la main par les artisans d’Aston Martin. Le ciel de toit est réalisé en alcantara et les pares soleil sont eux aussi en alcantara matelassé. La voiture dispose de toutes les options y compris le système de navigation GPS avec Branding spécifique « Cygnet&Colette ».

Enfin, la voiture est livrée avec des surtapis assortis, un porte clef qui marie une partie en cuir Bleu Colette et une partie en aluminium massif avec logo en émail bleu. Cette version de la Cygnet est d’ores et déjà disponible et elle est proposée à la vente au tarif de 48.995€. Les livraisons se feront dans le courant de l’automne prochain.
Pour le reste pas de changement, c’est une Cygnet 1.33 L VVT-I de 100 ch associée à une BVM6 qui permet une Vmax de 170 km/h, le 0 à 100 km/h en 11.8 secondes pour une conso mixte de 4.9 L/100 km et 104 g de CO2/km.
Si vous êtes parisien, allez faire un tour du coté du 213 Bd du Faubourg St Honoré car une Cygnet équipée de la sorte devrait y être exposée.
Ci dessous quelques accessoires en provenance de chez Colette pour être raccord avec sa Cygnet !

NDLR : pour les amateurs d’électro, sachez qu’il y a une belle programmation sur le site de Colette ( colette.fr )

Via Aston Martin, Colette.

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Flavours of India: Street food culture in Kolkata

Gordon's Great Escape S02 E03 - Malaysia Part 1/3

Gordon's Great Escape S02 E03 - Malaysia Part 2/3

Gordon's Great Escape S02 E03 - Malaysia Part 3/3

Gordon's Great Escape S02 E02 - Vietnam Part 1/4

Gordon's Great Escape S02 E02 - Vietnam Part 2/4

Gordon's Great Escape S02 E02 - Vietnam Part 3/4

Gordon's Great Escape S02 E02 - Vietnam Part 4/4

Gordon's Great Escape S02E01 - Cambodia Part 1

Gordon's Great Escape S02E01 - Cambodia Part 2

Gordon's Great Escape S02E01 - Cambodia Part 3

Gordon's Great Escape S02E01 - Cambodia Part 4

Gordons Great Escape - S02 E04 Thailand Part 1/4

Gordons Great Escape - S02 E04 Thailand Part 2/4

Gordons Great Escape - S02 E04 Thailand Part 3/4

Gordons Great Escape - S02 E04 Thailand Part 4/4

Gordon's Great Escape S01 E01 Part 1/4

Gordon's Great Escape S01 E01 Part 2/4

Gordon's Great Escape S01 E01 Part 3/4

Gordon's Great Escape S01 E01 Part 4/4

Gordon's Great Escape S01 E02 Part 1/4

Gordon's Great Escape S01 E02 Part 2/4

Gordon's Great Escape S01 E02 Part 3/4

Gordon's Great Escape S01 E02 Part 4/4

Gordon's Great Escape S01 E03 Part 1/5

Gordon's Great Escape S01 E03 Part 2/5

Gordon's Great Escape S01 E03 Part 3/5

Gordon's Great Escape S01 E03 Part 4/5

Gordon's Great Escape S01 E03 Part 5/5

Pressé d'artichauts à la boutargue - This morning a boutargue saved my day

http://petitecuisine.wordpress.com/2011/06/21/presse-dartichauts-a-la-boutargue-this-morning-a-boutargue-saved-my-day/

La Boutargue est plus connue sous le nom de Poutargue :
La poutargue (ou boutargue) (en Judéo-arabe, Damhout) est une spécialité culinaire de plusieurs pays méditerranéens (Italie, France, pays du Maghreb, Espagne, Grèce). Il s'agit d'une poche d'œufs (rogue) de mulet (poisson aussi appelé muge) (nom latin : mugil cephalus), salée et séchée, recueillie quand les femelles sont pleines. La poutargue se consomme en fines tranches, râpée dans un plat de pâtes, ou sur des toasts beurrés.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Poutargue
Pappydiablo

Photo du jour : Noble M12 GTO-3R

Photo du jour : Noble M12 GTO-3R:

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Le Noble M12 GTO n'est pas la plus élégante, ni la plus distinguée des anglaises mais chez elle le plaisir se situe ailleurs. On pourrait le situer au niveau des sensations de conduite, et plus précisément de la férocité mécanique."