Pikes Peak 2011 : 9:51:278 pour être dans les nuages en Suzuki ! (vidéos)

Pikes Peak 2011 : 9:51:278 pour être dans les nuages en Suzuki ! (vidéos): "

Nobuhiro Tajima est trop fort puisqu’il remporte une nouvelle fois Pikes Peak à bord d’une Suzuki. Escudo, Vitara XL7 et maintenant SX4, à chaque fois il est le plus fort, le plus vite en haut de la fameuse montagne.

Le pilote japonais a parfaitement profité des évolution de sa SX4 et de la nouvelle dernière portion de la montée qui est désormais goudronnée et non plus en terre ( attention à la tradition et à la légende ! ). N.Tajima a pulvérisé son ancien record de près de 10 secondes ( 10:01:4 en 2007) et met près de 18 secondes à Rhys Millen au volant de sa Hyundai Genesis PM850. Toujours en Unlimited, Jean Philippe Dayraut termine troisième de la catégorie et du général avec un bon temps de 10:17:707, ce qui plutôt bien pour une première montée officielle. Une chose est sure, la Suzuki Monster Sport SX4 HCS était très forte et son pilote trop en forme pour la concurrence qui a été enrhumée à un point tel que Paul Dallenbach et son étrange proto de 1307 ch n’a pas de temps chrono et Dave Carapetyan a fait la moitié de la montée…

Pour le détail de toutes les catégories autos et motos, vous trouverez tout sur le site de l’USAC ( United States Auto Club ). Ci après quelques jolies images que l’on doit aux excellents photographes de SpeedHunters.com et au toujours très bon Drew Phillips qui photographie pour nos confères d’Autoblog.com.

Quelques vidéos de cette session 2011 de Pikes Peak.

Dans le courant de la semaine, il est fort probable que je puisse vous montrer une ou plusieurs vidéos de la montée avec ses 156 virages et presque 20 kilomètres.

Via USAC, Autoblog, Speedhunters, Youtube.

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Hulme CanAm Spyder: enfin là!

Hulme CanAm Spyder: enfin là!:

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Des autos comme elle il n’y en existe pas beaucoup. Voici la Hulme CanAm Spyder. Cela fait des années qu’on l’attend. Elle est actuellement en tournée mondiale pour sa présentation."

Highway to Helsinki

Highway to Helsinki: "


Lorsque le Reisebüro de Blog Automobile m’a accordé le droit de partir en week-end, ce n’était pas sans contreparties : il me fallait prendre quelques clichés pour alimenter la propagande à quatre roues dudit site. Voici chose faite, je vous invite à vous balader dans les rues d’Helsinki… A travers son parc automobile.



Petite particularité des habitants : ils profitent des beaux jours et des week-ends pour parader dans leurs plus exotiques voitures. Bénis soient ces bons samaritains.



















Au pays de Valmet, les autres productions scandinaves sont bien entendu présentes :









L’Esplanaden était décorée d’étrangetés :



Oubliez les réceptions de l’Ambassadeur : voici une bien belle manière de représenter la France.



A l’image des autres pays scandinaves, la majeure partie du parc automobile est constituée de grandes voitures où les laves-phares et autres sièges chauffants sont rois. Cela n’empêche cependant pas certains illuminés d’user de leur disqueuse sur une citadine… Il s’agit en réalité du kit Sunshine proposé par Elia : il fallait vraiment le vouloir à une époque où les 205 puis Punto cabriolets existaient.



Terminons par une jolie Mercedes SL (spec US), toujours pas plongée dans l’obscurité en dépit des douze coups de minuit.

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Annick Jeanmairet dans ma cuisine...enfin presque !

Annick Jeanmairet dans ma cuisine...enfin presque !: "

Je dois bien avouer que pour une fois je ne me suis pas creusé la tête pour trouver cette recette. Pour tout vous dire, j’étais même confortablement installé dans mon canapé devant la TV, lorsque, en zappant un peu au hasard, je suis tombé sur le générique de Pique-assiettes présenté par la pétillante Annick Jeanmairet. J’aime beaucoup sa façon de faire, sans chichi dans sa minicuisine et elle présente souvent de très bonnes recettes.

Au programme, un tartare de viande, mais non pas de bœuf comme l’on pourrait s’y attendre, mais un tartare de veau ! Quelle bonne idée ! Quelques ingrédients simples et le tour est joué ? Simples oui, mais de très bonne qualité pour ce genre de plat !

Voici la recette, un poil adaptée à mes goûts

Tartare de veau aux pistaches et citron confit

------ Ingrédients (pour 2 entrées) -------

200g de grenadin de veau *
20g de pistache non salée concassée ◊ petite échalote, finement émincée, poêlée au beurre
1 citron (bio de préférence)
Feuilles de basilic
Quelques peluches de coriandre fraîche
2càs de parmesan fraîchement râpé
Une très bonne huile d’olive
Sel et poivre
Piment d’Espelette

Toast pour accompagner

Il faut prendre un morceau tendre et sans nerf pour le tartare. Le grenadin s’y prêt à merveille.

---------- Préparation ----------

Temps de préparation :20min
Temps de cuisson :30min

Commencer par confire le citron. Mettre le citron dans une petite casserole remplie d’eau froide sur le feu. Porter à ébullition puis l’ébullition atteinte, vider l’eau et remplir avec le même volume d’eau froide et refaire bouillir et ainsi de suite, pour un total de 4 ébullitions. Égoutter et laisser refroidir. J’en ai utilisé 1/4 dans ma recette. Garder le reste au frigo. Détailler en petits morceaux, pulpe y comprise.

Il est important de préparer le tartare au COUTEAU et non pas à la machine ! La viande ne doit pas être réduite en purée, mais doit garder sa consistance ! Couper le morceau en fines tranches, puis détailler en tous petits morceaux.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Ajouter l’huile d’olive (généreusement) et rectifier l’assaisonnement avec les épices. Réserver le tout au frais pendant au moins une heure (dans un récipient hermétique).

Dresser à l’aide d’emporte-pièce et servir avec des toasts dorés au beurre encore tiède !

-----Bon appétit!-----

Je n’avais jamais mangé de tartare de veau, mais c’est un pur délice. Le citron, les pistaches et la coriandre apportent des parfums très orientaux à cette entrée qui passera très bien une belle journée d’été torride !

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